Confira as atrações do Festival Gastronômico de Santa Bárbara neste fim de semana

Jornal da Notícia

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O Festival Gastronômico – Comida de Rua de Santa Bárbara d’Oeste traz diversas atrações neste final de semana (27 e 28 de abril), a partir das 16 horas, na Praça da Migração. Além de 49 opções com cardápio variado, o público poderá prestigiar a Banda Cadillac, Sapos da Noite, Samba do Negro Silva e Grupo Assim que se Faz. A entrada é gratuita.

Festival Gastronômico de Santa Bárbara

No sábado, o evento começa às 16 horas e abre as apresentações com a “Banda Cadillac”, às 17 horas. E às 20 horas sobe ao palco a “Banda Sapos da Noite”. No domingo, os shows musicais começam às 17 horas com “Samba do Negro Silva” e às 20 horas, com o “Grupo Assim que se Faz”. Nos intervalos entre as bandas haverá som ambiente.

Para garantir a variedade da “comida de rua”, o Festival Gastronômico contará com 17 “food trucks”, sendo 34 opções salgadas e 15 doces. O evento é uma realização da Prefeitura, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, e o Comtur (Conselho Municipal de Turismo).

Confira o cardápio completo:

  • Pão com Linguiça do Mineiro

Lanche Completo com queijo (Pão francês, hamburguer de linguiça, alface, tomate, batata palha, queijo catupiry ou cheddar)

Lanche Completão (Pão francês, hambúrguer de linguiça, alface, tomate, batata palha, queijo mussarela, bacon, ovo e catupiry ou cheddar)

Combo: Lanche Completão + Porção de Batata Frita

  • Dr. Chapa

Lanche Pernil (Pernil desfiado, rúcula, alface, vinagrete, queijo e pão francês)

Lanche Costela (Costela desfiada, rúcula, alface, queijo, vinagrete e pão francês)

Lanche Entrevero (Lanche misto de carne bovina, carne suína, frango, calabresa, bacon e molho de alho especial)

  • Padaria Dona Vitoria

Lanche de Pernil (Pão francês tipo baguete, pernil desfiado, vinagrete, molho barbecue, mussarela e folhas verdes)

Lanche de Costela (Pão francês tipo baguete, costela desfiado, vinagrete, molho barbecue, mussarela e folhas verdes)

  • Brediks Spettos

Spetto Carne (Cordão de Filé Mignon, temperado com iguarias naturais e intercalado com cebola, pimentão vermelho e amarelo)

Spetto Kafta Recheada (Blend de acém e bacon moídos, temperado com iguarias naturais e recheado com queijo mussarela)

Spetto Medalhão de Frango (Sobrecoxa de frango desossada, temperada na mostarda com condimentos, um leve adocicado de mel e envolvido em uma fatia de bacon)

  • Casa do Espetinho Truck

Espeto de Carne

Espeto de Queijo Coalho

Espeto de Kafta com Queijo

  • Bom Beef Americana

Espeto de Carne

Espeto de Medalhão de Frango

Espeto de Coração

  • Doce Espigas Derivados de Milho

Pamonha Doce

Bolo de Milho Tradicional

Curau

  • Ki Pastel

Pastel de Carne com Azeitona

Porção de Mini Pastel de Palmito e Mussarela

Pastel de Pizza (Apresuntado, mussarela e orégano)

  • Pastel Poko Loko

Carne Poko Loko – Gourmet de 25cm (Carne, queijo, ovo e azeitona)

Palmito Poko Poko – Gourmet de 25cm (Palmito, catupiry original e peito de peru ou queijo prato)

Pizza Poko Loko – Gourmet de 25cm (Presunto, queijo, catupiry original, milho, tomate, cebola roxa e orégano)

  • Luz Gastronomia

Pastel de Carne com Queijo

Pastel de Frango com Catupiry

Pastel de Queijo

  • Lancholet

Salada Burguer (Pão, hambúrguer artesanal bovino 110g, queijo mussarela, cebola caramelizada, alface americana e molho especial)

Bacon Burguer (Pão, hambúrguer artesanal bovino 110g, queijo mussarela, bacon fatiado, cebola caramelizada, alface americana e molho especial)

Veg Burguer (Pão, hambúrguer de plantas 110g, queijo mussarela, cebola caramelizada, alface-americana e molho especial)

  • Feltrin Burguer

Smash Burguer (Pão brioche, carne angus de 100g, queijo e molho especial)

Smash Clássico (Pão brioche, carne angus de 100g, queijo, alface, tomate, cebola roxa, picles e molho especial)

Smash Bacon (Pão brioche, carne angus de 100g, creme de cheddar, bacon e cebola caramelizada)

  • Acarajé da Josa

Acarajé Tradicional (Bolinho de feijão fradinho, frito no azeite de dendê, recheado com vatapá, caruru, tomate e camarão e pimenta a gosto)

Acarajé no Prato

  • House Açaí

Açaí – Copo 300 ml

Açaí – Copo 500 ml

Açaí – Copo 700 ml

  • Churros da Mamãe

Churros Tradicional: com Recheio de Doce de Leite

Churros Tradicional: com Recheio de Brigadeiro –

Churros Tradicional: com Recheio de Nutella

  • Bang Food Truck

Bubble Churros (Waffle com doce de leite, canela com açúcar, sorvete de creme e paçoca)

Bubble Nutella (Waffle com nutella, sorvete de creme, m&m’s e oreo)

Bubble Nutella II (Waffle com nutella, morango e banana)

  • Delícias da Baiana

Copo da Felicidade: ninho com brownie e nutella: Grande (300 ml) e Pequeno (150 ml)

Kit com 4 brigadeiros (dois tradicional e dois ninho)

Cone Trufado Prestígio

Serviço:

Festival Gastronômico – Comida de Rua 2024

– Dia 27 de abril, sábado, das 16 às 22 horas

Shows de Banda Cadillac (17 horas) e Banda Sapos da Noite (20 horas)

– Dia 28 de abril, domingo, das 16 às 22 horas

Samba do Negro Silva (17 horas) e Grupo Assim que se Faz (20 horas)

Local: Praça da Migração

Avenida da Indústria, no Jardim Pérola, em Santa Bárbara d’Oeste/SP

Entrada gratuita

Fonte: Assessoria Comunicação Prefeitura Santa Bárbara

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